BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Apostu, Sorin
Autor alternativ:	Naghiu, Alexandru
Responsabilitate:	Prof. univ. dr. Sorin Apostu, Prof. univ. dr. Alexandru Naghiu
Editura:	Risoprint
Locul publicării:	Cluj-Napoca
Anul Ediției:	2008
ISBN:	978-973-751-850-7
Descriere:	416 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	Analiză chimică
Subiect:	Alimente
Cota topografică:	543/A68
Clasificare:	664
Clasificare:	543.63

LDR:00574nam# 2200169## 001 2749
009 ubfixit050.016 Analiza senzorială a alimentelor\\Apostu, Sorin ; Risoprint, 2008\
010 $a 978-973-751-850-7 $d 20.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Analiza senzorială a alimentelor $f Prof. univ. dr. Sorin Apostu, Prof. univ. dr. Alexandru Naghiu $b *Carte tipărită
210 $a Cluj-Napoca $L s4451 $c Risoprint $d 2008
215 $a 416 p. $c fig., tab.
606 $3 67982 $a Analiză chimică
606 $3 67744 $a Alimente
675 $a 664
675 $a 543.63
679 $d 50/54
700 $3 2312 $a Apostu $b Sorin
701 $3 41273 $a Naghiu $b Alexandru
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 543/A68