- Modelarea, simularea şi conducerea avansată a bioproceselor fermentative
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor secundar: Şipoş, Anca Autor secundar: Cristea, Vasile Mircea Autor secundar: Mudura, Elena Responsabilitate: Anca Şipoş, Vasile Mircea Cristea, Elena Mudura, ... Editura: Editura Universităţii "Lucian Blaga" Locul publicării: Sibiu Anul Ediției: 2014 ISBN: 978-973-739-949-6 Descriere: 2 vol. Limba: Română Conține: Modelarea, simularea şi conducerea avansată a bioproceselor fermentative. Vol. 1 Conține: Modelarea, simularea şi conducerea avansată a bioproceselor fermentative. Vol. 2 Subiect: Bere. Industria berii. Malţ Cota topografică: 663/M84 Clasificare: 663.4
Exportă
Filiala de unde se ridică